Ristorante Il Portico

Benvenuti!

Nel centro del paese di Stintino si trova il "Ristorante & Tapas Bar "Il Portico".
Le sue accoglienti verande affacciate  sul porto Mannu, Vi accoglieranno per vivere “il percorso” che va dalla Colazione alla Cena.

Dalle 8.00 Brioches calde, anche Vegan, con Torte e Desserts fatti in casa, Caffetteria anche con Latte di Soia, Colazioni Internazionali con Uova Strapazzate, Salmone, Omelette, Musslie con Frutta Fresca, Yogurt Greco e Fragole, Porridge, Pancake con Pancetta e Sciroppo d’Acero.

Dalle 12.00 apre il Ristorante. Gli antipasti con i primi piatti hanno tra gli ingredienti principali frutti di mare, bottarga, crostacei, tonno e pesce spada di primissima qualita’. L’Aragosta alla Catalana o al Naturale puo’ diventare in assoluto la Regina della Tavola.
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La nostra idea sulla Pizza è che sia fragrante leggera e costruita con ingredienti di prima qualità.
La Cantina ha nella sua carta delle proposte di vini bianchi,rossi e rosè con vitigni autoctoni di Sardegna, studiata per essere abbinata al meglio alla nostra cucina di terra e di mare.

Le Birre, pils e weiss in bottiglia o alla spina, si aggiungono alla carta dei vini.
La selezione di dolci fatti in casa uniti ai vini di vendemmia tardiva ci accompagnano alla fine di questo percorso che descrive in sintesi le proposte del Portico.
Il buon bere pre dinner, accompagnato da tapas e coni di fritti e’ di rito per chi desidera dare un valore aggiunto ad un momento di relax durante l’Aperitivo.

Dalle 18,30 il Ristorante riapre per il Dinner con tutte le proposte sopra elencate nel Lunch.
Per consolidare la nostra idea di come dovrebbe essere il Portico non vogliamo tralasciare nessun dettaglio mettendo al Centro dell’attenzione i Nostri Clienti per cercare di essere gli autori del Loro benessere.

Buon viaggio…
Ristorante Il Portico


Culurgiones, Gnocchetti Sardi e Ravioli di Ricotta fanne parte della tradizione Sarda di terra, insieme al Porcetto Sardo cotto al Forno.

La Griglieria, con i suo profumi di carne e pesce arrosto da un gusto ed una cottura perfetta alle carni pregiate ed ai Pesci freschi del Golfo dell’Asinara.
I fritti leggeri e gustosi, cucinati con Olio di Arachide di qualita’ rispondono alle richieste di trovare qualcosa di ben fatto e sfizioso.
Se siete amanti della Cucina Giapponese, Il Portico vi accoglie con proposte che vanno dal Sushi e Sashimi Tradizionale alla cottura in Tempura e Panko.
Il Tonno ed il Salmone insieme al Pesce fresco vengono trattati con diligenza e Regola haccp di abbattimento e conservazione.

La Pizzeria alimentata a legna di ulivo sforna tutte le pizze classiche con Farina tipo 1 al Germe di Grano. Si aggiungono a questo impasto la Farina ai 10 Cereali ed Integrale.


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La Prenotazione si intende valida solo se confermata dalla Direzione

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Il portico Stintino

Telefono

+39 079 520078

Località

Lungomare Cristoforo Colombo, 113, 07040 Stintino SS